9月26日の つまみ

　

この日はコスモスの 16回目の Birthday。
何を 作ろうかと悩んだ末に、冷蔵庫の都合で まず ハンバーグ。
そして、大好物の トマトもの。

で !?

まさかだけど、あとの 3品も、勿論 コスモスの大好きなもの。
松本の居酒屋で白子ぽん酢を 頼んじゃう中学生は、
高校生になり、この間も飯田の回転寿司で、
白子軍艦を 頼んでいました (^-^;
たたききゅうりは当日 作ったものだけれど、
みょうがは前日から仕込みました♪





≪ハンバーグ≫

　　≪白なすと ズッキーニの ミネストローネ≫

道の駅 花の里いいじまで買った、
白なすと しめじを 使いました。
白なすは、切っているそばから茶色くなってゆき、
元の姿の美しさは想像も つかくなってしまい、
ビックリするやら悲しいやらなのだけれど、
とろけるような柔らかさと美味しさと言ったら・・・
(｡･･｡) です♪











≪みょうがの味噌漬け≫









味噌漬けの みょうがは ありがたい いただきもの、
甘酢漬けの みょうがは、白なすと しめじ同様、
道の駅 花の里いいじまで買いました♪





≪みょうがの甘酢漬け≫

　　≪たたききゅうりの酸辣即席漬け≫
　　







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　　Happy Happy sixteen's Birthday♪
　　







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9月26日 かき玉うどん

　　　

ずいぶん久しぶりだな～と思って調べてみたら、
（UPしてる分だけしか調べられないけど）
去年の 12月 7日に食べたきりで、約 10ヶ月ぶりだった。
時間的に厳しくなってから、お昼を 作るの減ったよね。

　　≪かき玉うどん≫
　　　　　






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9月26日 カレーがけ饂飩

カレーが半端～に残った時の、
コスモス お気に入り MENUです *^o^*

　　≪カレーがけ饂飩≫
　　







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