10月7日 ツナオムレツと オクラの肉巻き弁当

　

前日、オクラの肉巻きを、お弁当用に 2本残しておいた。
そうでもしないと、
いくら コスモスが出かける 1時間半前に起きても、
コスモスの朝食、自分達の朝食と、
並行して作っていることが ほとんどなので、
手を かけた お弁当は作れないのよね。
もっと工夫しないと ダメです。





≪ツナオムレツと オクラの肉巻き弁当≫



ツナと小葱の オムレツ、にんじんの グラッセ、
おやぢ作の きんぴらごぼう、かまぼこの ソテー、
黒豆、フルーツは、りんごの「きおう」です。

　　　






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10月7日 きくらげの クリーム雑炊

　

毎回、冷ごはんが残らないように、と、
色々 計算して ごはんを 炊くのだけれど、
毎回 残るのよねぇ・・・

既に トマトの リゾット風は飽きた感が 否めないし、
同じものを 食べ続けないように気を付けよう、
という我が家の お約束的にも、
他のものを 考えなくてはと思い、これに。。。

　　≪きくらげの クリーム雑炊≫
　　

ごはんが多めに残っていたので具は少なめ、
きくらげ、にんじん、白菜のみで、
クリームシチューの素と塩こしょうで味を 調えました♪

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