2月28日 納豆ごはん＆里芋と車麩の お味噌汁

　

前日は、部屋で食べてるんでしょう、
朝も昼も出て来なかったのが、この日は リビングへ出て来て。
またしても しょうがないから リモート部屋へ。

間も無く コスモスが起きて来て仕事を 始めると、
他の課が忙しくて、それを 手伝っているので、
パソコンの前を 動けないらしいうえ、
珍しく早いうちから おなか空いたと言っていて、
作れるものを 説明していると、

納豆ごはん！ 納豆ごはん！ 納豆ごはん！

わざと ふざけて かぶせて来て、しかも連呼 (笑)
そして、前は葱が少なかったとも・・・

なので、
これでもかっつうくらい入れてやりました ᕦ(ò_óˇ)ᕤ





≪納豆ごはん≫



納豆、みじん切りの長葱、卵黄、
ピンクソルト、ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」。

　　≪里芋と車麩の お味噌汁≫
　　

5mm厚さ程度の半月切りにした里芋、
縦に、長さ 3cm、幅 3mm程度に切った白菜の芯の部分、
短冊切りの にんじんを 水から茹で、
鍋の縁に味噌漉しを かけて煮干しを 入れ、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
ヤマエの麦みそ白＆赤で味を 調え、
2cm幅程度に切った白菜、
斜め薄切りにした長葱を 加えて できあがり。

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