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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

11月9日の つまみ

2021-11-16 17:30:00 | つまみ
 

金持ちが帰って来たので、しょうがない、
寝る時間だけ使っている部屋で待機していると、
早いな、コスモスから 10時前に駅着と、9時過ぎ LINE。
とりあえず Julianに連絡だけ入れて迎えに。
車を 出すのが少し遅くなってしまって、

いま終わって これから着替えたりするから 💭

まだ 20分くらいかかる 💭

と、駅へ向っている途中で、返信。
少し待てば出て来るみたいなので、コスモスを 乗せて、
Julianの店の前まで移動すると、
言ってた時間の半分くらいで出て来た、待ってて正解。
少し前みたく、二往復とかしたくないもん。

帰宅後は勿論、仲良く お風呂で、
内容までは聞き取れないものの、キッチンまで聞こえて来る、
お嬢様達の大音量マシンガントーク。

・・・平和です (´-ω-`)

場所が テーブルに移っても、ひたすら ジャニーズ話、
その後は新曲だか何だかを テレビで観てた。
男が嫌になるのは重々 分かる。
ましてや、うちに居るのは、ディズニーランド !?
何で俺が そんな所へ行かなきゃならねぇんだ、と、言い、
他にも、海行って何すんだ、等々暴言多々、
生涯 自分の行きたい場所にしか旅行しなかった人間だからね。
寂聴さん「愛するということは許すということです」よね?
限度や期間、限界、あると思います。
しかも、許す方は、ひたすら許し続けることになる可能性が高い。
そんな尊い愛、そんじょそこらに落ちちゃいません。
どんなに我慢する人間だって、感情があります。

本人とも一度 話を したけど、間違っているのは、
夫婦で話を しようとせず、自分だけ逃げたこと。
自分は部屋を 作り、そこへ入って知らん顔。
どんな時も、自分さえ良ければ OK。
じゃぁ置いて行かれた私は どうなるの?
家族の関係というのは長く続いて行くもの、
本当に微妙な力関係で成り立っていて、
小さなことで良くなったり ダメになったりする。

コスモスが ウマ娘の ゲームを 始めてから、
過去の馬の レースの詳細にも詳しくなっている今、
私のような悲しい親子関係が完成しないよう、
いつまでも仲が良い父娘でいる為に色々努力して来て、
その通りであったならば、楽しい会話も増えたのに。
大事にして、楽しみにして来たものは皆 壊れてしまった。





≪鶏ささみの唐揚げ≫
  


鶏ささみを 縦半分に切って、更に斜めに半分に切る。
(大きさによって調整することもあります)
酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、
おろしにんにくを 混ぜて絡め、しばらく置いて、
片栗粉、小麦粉を 加え混ぜて揚げれば できあがり。







≪きゃべつと鶏そぼろの炒め物≫
  


食べやすい大きさに ちぎった きゃべつを、
ごま油を 熱した フライパンで炒め、
ちょうど良い量が残っていた、朝食用に作った鶏そぼろを 加え、
塩こしょう、ブラックペパー、
ヤマエの薄口醬油「つき」で味を 調えて できあがり。









≪にんにく醤油の湯豆腐≫
  


昆布だしに絹ごし豆腐と 、
器に入れた ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、
刻みにんにく、鰹節を 入れ、温めて いただきます。









≪水菜の梅ドレッシング和え≫
  


熱湯を 通した水菜は冷水に取って冷まし、
1cm程度に切って水気を 絞り、梅ドレッシングで和えて。







  ≪プチトマトの イタリアンドレッシング漬け≫
  
へたを 取り、ボウルに入れて熱湯を 注ぎ、
皮が はじけ始めたら ざるに上げて冷水を かける。
冷めたら皮を 剥いて器に盛り付け、
イタリアンドレッシングを かけて できあがり。









≪大根と栃尾揚げの煮物 2日目≫
  







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