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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

3月2日の つまみ

2025-03-10 14:30:00 | ばぁばんちの ごはん
 

駅前で ささっと買物して多分 1:45頃に帰宅、
そこから買ったもの片付けて用意、
で、美味くて作ったの二人で全部 食べちゃって。
さすがに腹が減らず = 作る気にもならないってやつで。
ばぁばが出て来て、もうすぐ 9時だよとか言っていた。
内心 ⇨ 文句 言うなら自分で作れっっっ

(*´艸`)

Rくんは留守だし、二人なら大したことはない。
それでも そこそこの時間は かかるけどね。





≪餃子≫


  
フライパンに ごま油を 入れて餃子を 並べ、
水 120ccを 入れて火を 点ける。
蓋を して水が無くなるまで中~強火で焼き、
蓋を 取って ごま油を 入れ、羽が できあがるまでって感じ。
よく昔から買っていた、
どこの スーパーにでも大抵 置いてるもの。

昼の ナポリタンが居座ってて おなかが空かず、
用意を する気にもなれなかった私。
ちょうど良いと、こっちが要らない態度を したら、
どれほど食うのか見てやろうと思って。

そこまでか!

一人で 8ヶ食べてた Σ(・ω・ノ)ノ!
Rくんに食べろ食べろ言って、
1.2ヶしか食わない、一体あいつは誰だ !?







  ≪豆腐の生姜あんかけ≫
  
ん、美味しい! と ばぁば。
豆腐が淡泊だからねぇ、相当 濃くしないとだと意識。
湯を 沸かして豆腐を 崩し入れ、
味覇、ピンクソルト、白だしで味付け、
おろし生姜を 加え、水溶き片栗粉で とろみを つけた。









≪鰹の たたき≫



前日、食べないはずの Rくんが また出かけるのを やめ、
おかげで一切れしか食べられなかった鰹。
悔しいから、駅前の、割と安定して美味しい たたき、
この日は買って帰った。







  ≪カマンベールチーズ≫
  
  足りない分は こやつで (^_-)-☆







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