2月20日 親子煮定食

　

爆睡と言うよりは、寝たのが遅くて、
トイレに起きる時間が、アラームに近過ぎた。
お米は洗って予約で炊いてあったけど、
Julianの食事が要るのを 忘れてた。
社長の山口土産、ひじきの ふりかけを 混ぜて、
おにぎりも作らなきゃだしね、自分の。
いつもの電車には乗れそうもなくて、一本 遅らせた。

　　≪親子煮≫
　　

フライパンに濃いだし本つゆ 20cc、水 80cc、
玉葱の細切り、 1.5cm角程度に切った鶏もも肉を 入れ、
鶏肉の色が変わったら裏返し、この状態で止めといた。

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