沖縄そば(63)八重食堂

今日は日曜日。自転車でおそば屋さんを目指すが、「幸ちゃんそば」は店外で順番待ち。「あいあい」は臨時休業中。

みどり街でごみ拾いするご婦人を見つけたので、声をかけた。

「綺麗になりますね。ありがとうございます」

「担当はもっと向こうなんだけど、ごみが気になって。どうぞ遊んでらっしゃい」

呑み屋街で居住する人は少ないから、近場の住民が掃除に来てくれているのだった。

ありがたいことだった。

八重食堂は、運良く入れた。

三枚肉そば650円とじゅうしい150円。

食べたいものは、前回と同じだった。

この写真、好きだな。

スープ

熱々のスープがやかんに入っている。

麺が浸るくらい入れて、味わう。

おいひい。飲み干しました。

肉

いい色に仕上がった三枚肉が6枚。

今日の三枚肉はラフティだね。コラーゲンいっぱい。健康的です。

麺

三角屋製麺所のヒラ麺のようです。

出汁と合うんです。

じゅうしい

この値段で、内容とボリュームをいただけて、店主に感謝の気持ちが湧く。

次々と、出る客、来る客。家族連れは座敷待ちだね。

私も、美味しい沖縄そばの余韻に浸ることもそこそこに、席を空けたのでした。

お客同士が配慮して、お店に感謝しております。

ごちそうさまでした。