このところ雨続きで、ジャガイモを掘るチャンスを逸してしまいました。倶知安の農家もジャガイモ堀りができなくて困っているようです。長雨だとジャガイモが腐ってしまうからです。
今朝、我が家のカボチャ畑の中を覗いてみると、大きいカボチャが2個なっていました。肥料が良かったためか、こんなに大きくなったのは初めての経験です。まだ4個以上は収穫できそうです。さらにこのズッキーニ！重さ1.5kg、長さ42cmもありました。あまりほおっておくと料理もしにくくなるため、急いで収穫しました。
ミニトマトは夏からずっと収穫出来ていますが、トマトが赤くなってきました。採れたてはとてもジューシーです。
当分はカボチャとズッキーニ、インゲン、トマトの料理が続きそうです。
