先日は、蓼科のレストラン『オーベルジュ エスポワール』で、ランチを楽しんできました。
言うまでもありませんが、ここは藤木シェフのお店ですね
(本日の記事は文章がやたらと長いですから、斜め読みされても結構ですよ…)
以前から一度行ってみたいとおっしゃっていた友人ご夫妻をお誘いして、
原村の友人にもお声がけし、運転手を買って出てくれた我が娘も加わって、
我々夫婦も一緒に、総勢6名での楽しいランチとなりました。
(友人ご夫妻は原村に山の家をお持ちなので、原村の友人とお引き合せしたくて…)
友人ご夫妻とは、実はブロ友のタッジーマッジーさんご夫妻なのです。
(タッジーマッジーさんの了解も得てないのに、とうとうバラしちゃった…)
6年程前にわたしの学友と一緒に、たまたま我が家に立ち寄ってくださって、
ご主人様も野菜栽培が趣味だということで、お二人で我が家の畑見学などにきてくださり、
それから家族ぐるみのお付き合いが始まったってわけです・・・
タッジーマッジーさんとは、その時からブロ友としてのお付き合いもさせていただき、
このたびご自身のブログ《ナチュラルな暮らし》も開設されまして、
今後のお付き合いが益々楽しみになりました♪
さて、お話を戻しまして・・・
12時からの予約でしたが、11半現地集合ということにしました。
案の定、駐車場ではご挨拶に続いて早速賑やかなおしゃべりが始まって、
そして、それぞれのお土産交換まで始まっちゃいました。
(集合時間を早くしておいて、ホントよかったわぁ~)
タッジーマッジーさんご夫妻からは、お手製のチーズの薫製をそれぞれに・・・
(わたしが欲しいとポロッと言ってたコバギボウシの鉢植えまで、持ってきてくださった…)
友人からは、箱いっぱいに詰まった原村特産のセロリと、
友が栽培しているというカーネーションをどっさり・・・
我が家からは、自家製ジャムをみなさんに・・・
レストランのオーナーとマダムが出迎えてくださって、
外のガーデンテーブルで、サービスの冷たい飲み物をいただきました。
ここでも自己紹介などを交えながら、またまた賑やかにおしゃべりタイムです。
さて、いよいよお店の中へ・・・
木漏れ日が差し込むテラス席をご用意してくださり、
楽しみなランチの始まりです!
その前に、ちょっとしたセレモニーを・・・
タッジーマッジーさんご夫妻へ、わたしからのサプライズプレゼント
ダチョウの卵で作った、ランプシェードで〜す。
お店のスタッフさんが用意してくださった台に乗せて、
ランプに灯りをともしましょう〜♪
(あっ、消灯時の写真を撮り忘れちゃった! バラの絵柄はブルーです…)
追記です・・・(2017年3月31日)
タッジーマッジーさんのブログから、ランプ消灯時の写真をお借りしました。
点灯時とはまた違った雰囲気が、お分かりいただけるでしょうか・・・
バラの絵柄のブルーがきれいに出ていて、素敵なお写真です。
(タッジーマッジーさん、ありがとう♪…)
以上、追記でした・・・
実は昨年、タッジーマッジーさんからエッグの制作に使ってほしいと、
ご自宅に飾ってあったというダチョウの卵を頂きました。
貴重なダチョウの卵で、さぁ何を制作しましょうか・・・
色々考えた結果、制作の楽しみだけわたしが頂戴して、
仕上がった作品は、タッジーマッジーさんに差し上げることに決定〜!
ダチョウの卵の質感を損ねないよう、色塗りはせずにそのままで、
ラインストーンなどの豪華な飾り付けもしないで、
手持ちの材料だけを使って、シンプルなデザインにしました。
(卵のカットだけはエッグ教室の先生にお願いして…)
ものすご〜くリーズナブルに仕上げた作品だけど、
わたし的には今までで一番丁寧に作ったエッグです
ようやく完成して、この日サプライズプレゼントをすることができました。
いよいよお待ちかねの、ランチタイムです・・・
男性陣はワインを、女性陣はノンアルコールカクテルを…♪
まずだされたのは、
『アミューズ』の3品と自家製パン♪
こちらはお店から、
イノシシとシカの薫製盛り合わせをサービスで2皿も…♪
『前菜』は、
それぞれがお好みの1品をチョイスしてみんなでシェア♪
ちょっと可愛らしい、
こちらは西洋風茶碗蒸し(だったかな?)♪
(八幡屋磯五郎さんとのコラボによる、洋風七味唐辛子でアクセントですって…)
今度はシェフからのサービスということで、
差し入れした野菜を早速調理してくださった、嬉しい一品です♪
『メインディッシュ』も、
各々お好みでチョイスしてみんなでシェア♪
『デザート』は、
こちらの2品からそれぞれがチョイスです♪
最後は、
『プチフールとコーヒー』です♪
言うまでもありませんが、
涙が出る程感激しながら、美味しいお料理をいただきました。
お食事の後は、藤木シェフとご一緒に楽しいひとときを過ごしました・・・
タッジーマッジーさんのご主人は、シェフの料理本を持参して、
藤木シェフからサインをいただいてました。
(そう言えば、我が家の旦那さんも最初に来たときに同じことしてたっけ…)
そして、みんなで記念撮影です
その後特別に、タッジーマッジーさんご夫妻と藤木シェフとの記念撮影も・・・
本当に楽しくて思い出多い、エスポワールさんでのランチでした。
ここで解散の予定だったのですが、
友人のお誘いで、結局みんなで友人宅へ行くことになりました。
畑の野菜を頂いたり、庭のお花を頂いたり…と、大収穫です!
そしてここで、なんとも運命的な再会劇があったのです・・・
友人宅前の畑にいる時に、上の家の息子さんが声をかけてきました。
なんと、その息子さんはタッジーマッジーさんのご主人の教え子だったのです!
何年振りの再会だったのかは聞いてませんでしたが、
息子さんは「みや先生…」と呼んで、ご主人のことを覚えていたそうです。
もちろんご主人はすぐにわかったようですが・・・
こんなことってあるのでしょうか!
この日友人を誘わなければ、そして友人宅へ寄らなければ、
この運命的な再会はなかったのです。
なんて素敵なご縁でしょう〜
この日の夜、タッジーマッジーさんからは長いなが~いメールが届きました。
様々なできごとで、お二人にとっては忘れられない一日となったようです。
もちろん、わたしたちにとっても忘れることのできない、素敵な一日でした
色んな人々に、色んな出会いに、色んなことに ありがとう です。