アボガド

唐突ですが、私はアボガドが好きであります

真のアボガド通とは異なり
居酒屋のアボガドサラダとかなんか
あの手のメニューを好んで食す傾向があるのですが
先日も某と一緒に食べておったとき
その某の反応を見て思いました

アボガドってそんなに好まれない？

メインで食べるものではないという感じを
初めてというか、まぁ、受けたわけであります
さて、アボガド
どうやら、本来はアボカドというらしく
ガと濁らないらしいです
クスノキ科の植物で、実はもいでから
追熟させてから食べるのがポピュラーというか
スーパーで買ってきたら追熟しないと
固すぎて食べられたためしがない

ただ切って刺身でわさびしょうゆで食べられるところが
既に植物として超越したものがあると
個人的には、この時点でタコやイカなどの下等魚介類を凌駕していると
思ったりするんですが、やっぱり、うまい食べ方は野菜ぽく使う方法で、
オリーブオイルとパプリカと調理用トマトあたりを
ぐりぐり混ぜただけのシンプルな食べ物が1番うまい

これに塩コショウで適当な味付けをするだけで
本当、すげぇ、超おいしい
これと塩パスタだけで、十分ステキな休日
ＢＧＭにボサノバとか流すだけでほら
気分が南米風に

と、パスタと南米違う、違うよおまえ
という声が聞こえそうだが、そういう問題じゃない
雰囲気だよ雰囲気
えらそうなことを考えたりしながら
アボカドだいすきー

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