手延 半田めん

実家に帰っていたら土産にもらったのであります

名前からして、てっきり、愛知県の半田市のものだとばっかり
思っておったのですが、どっこいびっくり、
なんと徳島の特産品なんだそうで、
独特の太いめんと、しっかりとしたコシがステキな
うどんとは違う、だけども、そうめん、ひやむぎとも別物といった
不思議な麺類でありました

とりあえず、わけもわからずというか、
普通にそうめんだと思って茹でてみて、なんか太いな、
茹ですぎたかと、誤解を覚えるほど立派なもの
食べてみてまたびっくりでありましたが、
かなりのコシがあってうまい、ちょっと短いけどうまい

さまざまなレシピがあるんだろうなとも思ったのでありますが、
今回はとりあえず、そうめんつゆにつけるだけの
実にシンプルな食べ方をしたのでありましたが、
温かいままでも十分おいしそうで、こんな食べざわり（舌ではない）の
ラーメンをどっかで食べたことある気がするな
なんて感じたのでありました
ひょっとすると、徳島ラーメンとかが
こういう麺なのかもしれないとも思ったりするのでした

何もボケる必要もないし、期待もないのですが
なんとも、普通の感想文で申し訳ないと
半田めんの人を想いつつ
おいしかったですと、メモっておくのでありましたとさ

茗荷とか、薬味を買ってきて
今度はちゃんと味わおうと思うのです