つけめん 麺や輝（中津）：真面目なお味

　つけめん750円で大（無料）を。<o:p></o:p>

　つけ汁は塩っぱい。野菜などで粘度があるが、味が決まらない。酢がもっと欲しい。一味や胡椒はあまり効かないが、ニンニクは風味を上げる。<o:p></o:p>

　麺は中太だが、表面がざらざらでもちもちしている。どうもつるつるとはすすれない麺だ。全体に真面目な無化調だが楽しめない。<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

割りスープで飲むとかろみもありうまい。薄めたほうが良いかもしれない。<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>