洋食屋ゆうき（兵庫 新開地）：安さとうまさに驚嘆、エビフライもうまい

　新開地探訪のお昼をこちらで。荊妻と二人席で、定食B　ビフカツ（1,000円）とハンバーグとエビフライのコンビC（1,350円）に、ビール（スーパー・ドライ中瓶）で和む。

　手際よい、おばさんが注文と配膳を仕切る、ホールの女王だ。

　サラダは、キャベツに玉葱、水菜、人参で軽めのドレッシング。

　カップ・スープは秀逸で、肉の切れ端が入ったコンソメ味で玉葱も入っている。滋味があり肉のうまみも楽しめた。これだけはお代わりしたかったくらい。

　ビフカツは、ガルニが隠元と人参のグラッセにニンニク味のスパゲティ。大きく、ドゥミグラス・ソースたっぷりで、柔らか。うまい。

　ハンバーグは肉のうまみがある粗挽きでジュースは少ない。たっぷりドゥミグラス・ソースをつけると、ビフカツとは別のおいしさ。ガルニは同じ。

　エビフライは2本、自家製のタルタル・ソースがうまい。ぷりぷりの身で衣は薄め。これはおいしい。

　京都の洋食の半額で、しっかりしたおいしさと量がある。また来たいと話して、街歩きに出かける。新開地は宝箱みたいだ。二人で3千円程。