中国菜シンペイ（大阪 本町）：麻婆豆腐定食はきれい見た目と、もったりしたお味、山椒は有料

　　若手スタッフと4人でお昼に。きれいな内装でお酒が一杯並んでいるチャイニーズ・バーの様。女性2人の運営。

　お昼は、1,000円（税込み）で、麻婆豆腐定食か酢豚定食、担担麺は900円でご飯付。

　麻婆豆腐定食は、掻き卵スープ、千切り搾菜（うまい）、大きさが選べるご飯（柔らかめ）に、サラダと葱ソースの蒸し鶏に豆はさっぱり。

　麻婆豆腐はねっとりして、麻辣ではない。甘く、塩っぱいお味を感じる。豆腐も水切りが甘めで柔らかい。葱は粗目に散らす。甜麺醤と豆豉を感じる。山椒はないかと聞くと200円とのこと、止めました。

　きれいな盛り付けで、まとまっているが、力やうまみも感じなかった。

　皆で、食後、まだ食える！という感じだった