都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

本家 第一旭 本店(京都 京都駅):朝の10時でも行列、餃子とタクワンが京都

2022-06-25 02:05:20 | 食べ歩き

 所要があり、10時過ぎに伺う。行列で10分待つ。うら若きお一人の女性(ラーメン小)と相席。こちらはラーメン小野菜おいめ(多い目)、餃子、ご飯小で千円。

 2階のトイレで手を入念に洗うと、すでにラーメン到着。急いで唐辛子を入れ、胡椒も。すぐに餃子(小ぶり6個)が来てタレを作るが、間違って醤油を(相席で見えなかった)お兄さんが指摘して持って帰ってくれる。

 ご飯にはタッパーのタクワンが。6切れ取る。ラーメンの野菜・チャーシューと麵を食べる。スープを残し、餃子、ご飯、タクワンにスープで楽しむ。

 このスープは懐かしさとうまさがある。葱やモヤシも変化になる

 うまい、だが手がべとべと。近くの弁当 萩の屋は再開したようだ

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