荊妻と待ち合わせお昼に。ジンジャー・ポーク・ステーキ(1,350円税別)と、チキンカツ(1,250円税別)にする。
ポークは切り分けられ、敷かれたキャベツなどに香味オイルが香ばしい。最後にマッシュド・ポテトでさらえるのがうまい。ガルニは穂筍の先など焼き野菜、生野菜、フライド・ポテトが丁寧だ。絶品のうまさと粒立ちのご飯を2杯で食べる。最後に1杯は、ポテトらと漬物、肉がたっぷり赤出汁でゆったり食べる。
荊妻はマスタード、ソースを変化にチキンカツを堪能、お代わりも。
食後が爽快、なんともうまい、しかもゆったり