和歌山のお味 3題

太平洋酒場（和歌山　和歌山市）：清潔、ひとひねりあるお味と丁寧な対応、ゆったり、人気

　ＪＲ和歌山駅から近い、便利だ。スタッフは若く気配りがある。おいしそうな感じがする。お皿の取替えも気が利いている。iPhoneでも注文ができる。

　和歌山ライムや酢橘、カシス（ノン・アルコール）のハイボールなど合計3杯

　お通しは山盛りの枝豆に唐辛子が効いている。もっちりしてうまい。

　しらす豆腐はしっかりした豆腐とてんこ盛りしらす、葱、鰹節、生姜で楽しめた。
　骨せんべいは鯵の中骨を揚げたもの（200円）追加する
　アオリイカもねっとりうまい、山葵も本物だ
　マグロ串カツもうまさがある
　最後に、甘海老唐揚げで仕上げた

　ホテルで、ラウンジとカレーなどのサーヴィスがあるため、これ位にして4,700円はお値打ち。

　翌日のお昼は荊妻が　山かけまぐろめし（千円）を食べたが、「マグロがうまい！」とのことであった。

ホテルグランヴィア和歌山（和歌山市）：夜のカレー・サーヴィスがうまい

　普通の三分の一くらいのカレーが19～20時位に出る

　黄色いカレーだがスパイスが効いている。荊妻と阪急百貨店の昔のカレーに似ているなと話す。

　特別食堂のカレーはさらに色が濃かった

食堂 色川（和歌山　和歌山市）：和歌山市の朝食の奇跡、気のいいおばちゃんは朝からほっこり

　ホテルの2千円の朝食をやめて、400円の生卵定食を荊妻と。7時に行くと常連がもう席に。夫婦で踏切の見えるカウンター席にする。

卵は2つにしてもらい、大盛ご飯にした。味噌汁がうまい、出汁が良くお揚げもしっかりしている。沢庵千切りとひじき、さらに卓上のニンニク漬けや大根の甘酢昆布漬けがある。

　ご飯は柔らかめ。卵黄2個に専用の醤油がうまい。（卵の解説もある）海苔で頬かむりにするとさらにうまい。

　お腹一杯、お茶は熱いのを飲む。

　おばちゃんの気配りと矜持がある。朝からほのぼのした800円、奇跡だ