おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

青ネギ (九条細ネギ)

2008-07-03 | ネギ類


夏でも、青ネギを採って 薬味にしたいと思っていました

去年の9月に蒔いて 3月頃まで 美味しく食べていた 九条細ネギは
さすがに 夏になったら 固くて美味しくありません



一度抜いて 株分けし 植え直したら 新しい葉が 出てきました
新しく 出てきた葉は かなり柔らかくて 薬味に使えます
 


夏のお昼ご飯は そうめんや 冷たいそばや うどんが好きです
ですから 畑で 薬味が採れるのは 嬉しいです

今日は 青ネギと 青ジソで タップリの薬味です
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ホーム桃太郎 1個収穫

2008-07-03 | トマト
ホーム桃太郎が 1個だけ採れました  1個150gでした



味は…  ちょっと水っぽくて 甘さは不足です
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