おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

長ネギ 土寄せ

2008-07-10 | ネギ類
長ネギ・夏扇2号の土寄せ をしてみました
( 2/24種蒔   4/20定植 )



鉛筆くらいの太さで 定植しましたが 
今では 私の手の中指くらいの 太さになりました 

この時期は 葉が白っぽくなっています
去年は それが病気だと思って 心配しましたが
冬になれば 新しい きれいな葉が 出てくるって分かりました




6/3種蒔した だだ茶豆の 現在の様子です
葉は少し虫くいがありますが だいたいはきれいな葉です



手前が リラさんから頂いた種  向こう側はMさんから頂いた種です
まだ 花は咲いていません




今日の収穫です トマトにはさまれている緑色の物は 韓国カボチャです



韓国カボチャの 1本目は 友達にプレゼントしました
これは 2本目です   炒めて食べてみました ↓



形の悪いナスの 皮をむいたものと一緒に 味噌炒めにしました
食感は ズッキーニそのものでした   全く癖のない味です

炒めても 緑色がきれいです  
知らない人が見たら キュウリに見えるかも



韓国ドラマでは よく韓国カボチャを 料理する場面があると
友人が 言っていました    チゲやナムルに使うそうです
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