オクラ載せ ぶっかけ蕎麦

お昼ご飯は　たいてい一人です　冷たいお蕎麦が食べたいと思いました

今朝　採れたオクラも使わなくっちゃ…と　考えたメニューです



冷たいお蕎麦に　もみのり・鰹節・オクラを載せて　そば汁を　ぶっかけました
チョー簡単で　美味しい！　　　汚す器も少なくて　片付けも　楽々…！







暑いし　昨日の疲れも少し残っているので　畑仕事は止めました
午前中　暇なので　ミートソースを　作りました



生活クラブの牛ひき肉は　とっても美味しいんですよ
これを使えば　なにを作っても　美味しいこと　請け合いです

ネットで探した中で　私が一番美味しそう！　と思ったレシピを使わせてもらいました　　　　
予想通り　とっても美味しいミートソースができました

赤やんも　食べられるように　薄味にしておいたので　肉の旨みが感じられます

第２期キュウリ 『夢みどり』

第２期のキュウリ　『夢みどり』が　初めて採れました

ズッキーニの左下の　小さいキュウリ２本が　夢みどりです

18cmくらいの　小さいうちに収穫しましたので　とってもやわらかかったです



右上の４本のキュウリは　第１期の　味さんごです

昨日採らなかったので　大きくなってしまいました
一番長いのは　30cm以上になってしまいました



２種のキュウリの間にあるのは　韓国カボチャと　ズッキーニです

島オクラも　少々　大きくなり過ぎています



桃太郎トマトは　害虫発生で　収穫なしです

青いうちに　虫が穴を開けてしまいました
被害が拡大しないことを願うのみです





夢みどり２本を使って　朝のサラダにしました
ミニトマトは　切り方を変えてみました

ニンジン発芽

７月９日に種蒔した　ニンジン『紅あかり』が発芽していました
１週間で発芽したことになります　　　　ヤホッホ～!!



昨夜　畑・畑・畑さんのブログを見たら　ニンジン発芽の記事が　載っていました
私のは　どうかな～？　と思い　今朝　畑に行って見てみたら　出ていました！