おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

こぼれ種アイコ

2008-08-04 | トマト
去年 アイコを育てていた所に いっぱい トマトの芽が出ました

『こぼれ種アイコ』として 3本だけ育てました



真ん中が 買った種で育てたアイコ   左と右は、こぼれ種アイコ

こぼれ種アイコは 買った種のアイコとは 形が違います

アイコは『サカタ交配』の種です

『サカタ交配』というのは サカタのタネで交配した 一代交配種だそうです



一代交配(F1)品種は 一代限りでおしまいで

F1品種から 種を採って植えたとしても 

同じ作物は出てこないそうです 




だとしたら アイコと同じ トマトができないのは 当然なのでしょうか?

品種改良の世界は 難しそうだけれど 面白そうでもあります

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新生姜

2008-08-04 | 野菜
朝 パリパリキューちゃんを作ろうとしたら 古根生姜の買い置きがありませんでした

それで 畑の新生姜を抜いてみました  食べられます  古根生姜も採れました





沢山は採れないのですが しばらくは 新生姜の香りが 楽しめそうです
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