韓国かぼちゃのぬか漬け

姉が漬けた　韓国かぼちゃの　糠味噌漬け　です



白瓜みたいな感じかな～？　　　白瓜よりは　やわらかい感じかも～？




外で食事した時　ズッキーニの糠漬けが出て　美味しかったそうです

それで　ズッキーニとよく似た　韓国かぼちゃを糠味噌に漬けてみたそうです





１株だけ植えた　韓国かぼちゃ　　道路との境のフェンスに絡んで　実をつけています

あまり大きくしないで　柔らかいうちに　ぬか漬けにするとよいみたいだそうです






キクイモの花


駐車場の脇に　毎年出てきます　　　雑草みたいですね

栽培しているわけではないので　食べた事はありません

健康食品だそうですが・・・









実家の玄関前の　芙蓉です　　　　以前にも記事にしました

夏の強い日差しに映えて　大変美しいのですが

葉には　虫がつくので　厭です