おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

スティックセニョール苗

2008-08-27 | 野菜
7月22日に蒔いた スティックセニョール の苗 本葉5枚です

そろそろ 植えつけたいと思います   今日晴れて 畑が乾けば 明日植えます



ひょろひょろ苗だな~ と思っていましたが 売っていたのを見たら

それほど 見劣りはしない 感じなのですが…   もっと小さいのもあります






青じその佃煮 を作るため 採ってきました



そろそろ葉が固くなってきたので 葉先のやわらかそうな部分だけ 採ってきました

味噌・砂糖・味醂または酒・鷹の爪で 佃煮にしたら美味しいと 教わりました



これは2回目です     花が咲かないうちに作らなくっちゃ駄目です

白いご飯に よく合う佃煮です     煮ると ほんのちょっぴりになってしまいます
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