おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

マイクロトマトの花 と おこげ

2009-05-03 | トマト
マイクロトマトの花が 咲いていました
行燈の中で咲いていました



普通のトマトの花より だいぶ小さいです
マイクロトマトは 芽かきや 支柱立てをせず
放任栽培してみようかしら~?



今朝ストウブ鍋で ご飯を炊いた時
最後に 1分程 強火にしてから 火を止めたら
期待通り うっすらと おこげができました



もう少し 焦がしてもいいかな~?
子どもの頃は お釜で炊いたご飯でした
おこげが好きでした

ストウブ鍋で炊いたご飯 べたつかず パサつかず
冷えて 電子レンジで温めても 美味しいです

ご飯炊き専用に もう少し大きめの 丸いstaub鍋が 欲しいくらいです





門の所に クレマチス(テッセン?)が 沢山咲いています
ずっと前 母の日に 義母にプレゼントしたのを
地におろしたら 咲き続けているのだろうと思います

大きな花は 目立ちます   何の手入れもしないのに 強い花です



コメント (8)