おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ハワイアンキルトのソーイングボックス

2009-05-28 | 手芸
雨降りで 手芸がはかどりました   
ソーイングボックスが 出来上がりました



上から見た模様 ↓



ふたを開けたところ ↓



ハワイアンキルトそのものは 少し上達しましたが
縫う部分が うまくいきません  歪んでいまいました



6/12・13・14は お教室の 展示会です
これも出品します  私は5点出します

①60cm タペストリー
②90cm ベビーキルト
パース
ペットボトルケース
⑤ソーイングボックス
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キャベツの芯の糠味噌漬け

2009-05-28 | おいしい物
昨日の夕方採ったキャベツは 生の千切りで食べました
芯を除いたのですが 勿体なく思えて 昨夜 糠味噌に漬けておきました



糠味噌は 新しく作り直したので まだ 味が馴染んでいませんが
うん! 捨ててしまわなくて良かった! という感じの漬物になりました


キャベツの葉の糠味噌漬けも 好きなのですが 
上手く漬けられません  何か良い方法があるのでしょうか~?

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大根⇒キャベツ⇒オクラ

2009-05-28 | 野菜
5/2にオクラの種を蒔いたのですが 半分くらいしか発芽しませんでした
種が古かったせいか~?  気温が低かったせいか~?

そこで新しく種を買って 5/22 畑に直に蒔いてみました



今度は ほぼ全部発芽しています

この畑は 大根を作った穴に キャベツを植えて
さらに オクラを蒔いたのです  全くの省力栽培です

キャベツを植える時 穴に ボカシ肥を入れましたが
今回は 何もせず 蒔いてしまったので 後で追肥しましょう

つる無しインゲン

2009-05-28 | 豆類
ツル無しインゲンは アブラムシだらけだったのですが
アブラムシのいる株は 集中していたので それを撤去したら
残った株は 結構きれいでした   それで 今朝は 収穫してみました



インゲンて そんなに好きでもありませんが
てんぷら 夏の素麺の付け合わせ 胡麻あえ等で使います
採れたては やわらかくて美味しいです