ザーサイの種を蒔きました

cocoさん　から頂いた　ザーサイの種を蒔きました



本格的な　ザーサイの漬け物は　難しくてできないでしょうが
浅漬けくらいは出来るかもしれないと思って　種を頂きました

茎の根元の　コブ状に肥大した部分を　食べるんですね
最近　季節になると　漬け物屋さんで　ザーサイの浅漬けを　売っています

薄く切って　豚肉　エビ　筍などと　炒めても美味しいそうです
収穫は　冬(1～2月頃)らしいです

高菜の仲間ですから　青虫もつきますね
大株になるらしいです　　　上手に育てられるかしら～？


今日も朝から　チョー蒸し蒸しです
もう　服は　汗で　ぐしょぐしょ
こんな天候は　もう　お終いにしてくださ～い！