おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

簡単胡麻ソースと生姜ご飯

2011-09-27 | おいしい物
駅ビルの食品街に レシピカードが置いてあります
蒸しナスの胡麻ソース というのが 簡単そうでした

   練りゴマ…………………大さじ2
   すり胡麻…………………大さじ1
   めんつゆ(ストレート)……大さじ2


を混ぜ合わせるだけです
胡麻油を少し加えても良いです



ナスは 畑に少し生っていました
台風で 皮は傷んでいましたが 中は大丈夫でした

キャベツが少し残っていたので 一緒に蒸しました
この胡麻ソースは 簡単で美味しく 気に入りました



今夜は 畑の生姜で 生姜ご飯 にしました



9/14放送の あさイチのレシピ
 です
もっと生姜を入れても良さそうです




かなちゃん手形

2011-09-27 | つぶやき
神奈川中央交通のバスが 割安で利用できるサービスがあります
70歳からかと思っていたら 65歳からよと 義母に教えられました

一年間で 9,000円払うと 全ての乗車賃が 1回100円で済むのですって
1ヶ月にすれば 750円ということです



300円区間を 往復すれば 600円なのに 200円で済みます
この区間を 週に1回乗ったとして 月に4回です

普通に払えば 2400円
かなちゃん手形を使えば 800円

手形を買った分 750円を 加えても 1550円
2400-1550=850  で 850円のお得になります。

てなわけで どこまで乗っても100円ですから 遠くまで乗りたいな~

明日は 片道350円の所に行くのです
往復700円が 200円で済みます
あちこち行きたくなっちゃいます

神奈川中央交通バス 全路線踏破してみたい! 
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つぼみ菜 2種植えつけ

2011-09-27 | 野菜
今日は つぼみ菜を 2種 畑に植えました

1つ目は イタリア菜花 「チーマ ディ ラーパ」



8/25に 種を蒔きましたが ポットで育苗中に 台風でひっくり返され 
ダメになってしまったのもあって 残ったのは この1株のみ 


もう1つは 定番の かき菜(のらぼう菜)  7本植えました 

 

ポットで育苗しましたが 白菜に比べると 虫食いが全然少ないです
虫にとっては あまり 美味しくないのかな~?
8/31の播種です


つぼみ菜は 収穫が簡単だし 洗うのも簡単で とっても便利
小松菜と 白菜も つぼみ菜用に これから種まきします


午前中に ゴーヤの壁を 撤去しました
高い所は 脚立に載って 2時間以上かかりました



一昨年 大工さんに頼んで ネットを張りましたが
高い位置まで あり過ぎるので ネットも いったん全部 撤去しました

来年は 新たに ちょうどいい高さのネットを 張ります
蔓や葉は 45Lのゴミ袋2つに ギューッギュー詰めでした
 



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