おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

油揚げもカルシウム満点

2023-06-17 | 野菜
豆腐類100gに対して カルシウムの含有量は
  • 木綿豆腐    120mg
  • 絹ごし豆腐   43mg
  • 焼き豆腐   150mg
  • 生揚げ    240mg
  • 油揚げ    300mg
  • がんもどき  270mg  (ネット記事のコピー)
     ちなみに 牛乳200ccに含まれるカルシウムの量は220mgだそうです
     低脂肪乳200ccのカルシウムは 254mgだそうです


今日は豆腐がなかったので 油揚げの味噌汁にしました
カロリーは抑えたいから しっかり油抜きしました

豆腐は買ってすぐの新鮮なのが美味しいけれど 毎日買うのは難しい
でも油揚げなら冷凍しておけるから便利です

油揚げも生協でも買うし 好きな店も決めています
骨粗鬆症の予防にもなるので 木綿豆腐油揚げを一日おきに食べたいと思いました

朝は低脂肪乳をコップ1杯(200c)飲んでます


うちのインゲンも普通サイズになりました

 100g

お昼は




アッ! そうそう メダカの赤ちゃんが生まれました
小さくて数えられないんですが 8匹くらいはいると思います

メダカは孵化してから3日間は 餌をやらなくてよいのだそうです