
もちろんお客様にはしっかりとイヴのディナーで喜んでいただきましたよ!みなさん大満足でお帰りになりました。今年のディナーの締めくくりは画像のフォンダンショコラ。地元ではすでにブランドとなりましたAさんが経営するフォンティーヌというお店のイチオシを取り寄せて使わせていただきました。レンジでチンして熱々のところへ生クリームを載せて、今日はさらにフルーツを飾ってみますた。熱々のチョコレートケーキに出会った生クリームが溶け出すのをすかさずすくい取って口に入れてみれば・・・もうトマランチ会長(完全意味不明)。私の料理は人柄を反映してあっさりと上品(うそ)なので、この手の重めのデザートはまさにハマる!締めくくりとしてふさわしいキリリとしたチョコレートの風味は大人の味というべきでしょう。
絶賛発売中!!お問い合わせは0267-66-0088 フォンティーヌ西洋菓子店まで。