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昨日話題にしたG7広島サミットで提供されたお酒ですが、各地で行われている関係閣僚会合でも同様に、こちらやこちらなどでもネタにしていますが、今回は「富山・金沢教育大臣会合」。
日韓ワールドカップみたいに２地域共催なのは？と勘ぐってしまいますが、ホームページでは２日目に金沢で行われた夕食会やお酒の情報が出ていました。
おっと、鏡開きです。
銘柄が気になりますが、拡大写真もありました。
「石川の酒」ということですね。
実際の夕食会では、
石川県が 11 年の歳月をかけて開発した新しい酒米「百万石乃白」を用いた地酒を中心にして、県内各地の地酒を乾杯酒、食中酒、地酒バーにて提供したらしい。
で、乾杯酒は
「加賀鳶純米大吟醸 46（百万石乃白使用）」
その他提供された地酒は全３０蔵だそうです。
久世酒造店 長生舞 白の大吟
武内酒造店 御所泉 百万石乃白大吟醸
中村酒造 is68 百万石乃白 純米大吟醸
福光屋 加賀鳶 純米大吟醸 46 百万石乃白
やちや酒造 加賀鶴 純米大吟醸 68 号
金谷酒造店 高砂 石川門
菊姫 菊姫 山廃純米酒
小堀酒造店 萬歳楽 百万石乃白純米大吟醸
車多酒造 天狗舞 comon 百万石乃白
吉田酒造店 手取川 名流 大吟醸
加越 加賀ノ月 百万石乃白
鹿野酒造 常きげん 百万石乃白
手塚酒造場 菊鶴 おいしいお酒
東酒造 神泉 純米吟醸 ブルーラベル
松浦酒造 獅子の里 旬
宮本酒造店 夢釀 百万石乃白
鳥屋酒造 池月 大吟醸
春成酒造店 春山 大吟醸
布施酒造店 天平 7 年古古酒
御祖酒造 ほまれ 純米吟醸
数馬酒造 竹葉 百万石乃白大吟醸
櫻田酒造 純米大吟醸 大慶 百万石乃白
清水酒造店 能登誉 千枚田
宗玄酒造 SOGEN SILKNOTO 百万石乃白
中島酒造店 能登末廣 遼 純米原酒
中納酒造 若緑 治郎三郎
白藤酒造店 奥能登の白菊 純米吟醸 百万石乃白
日吉酒造店 金瓢白駒 おれの酒
松波酒造 大江山 純米大吟醸 百万石乃白
農口尚彦研究所 春のしぼりたて
上記、「順不同」だそうですが、意味深？なのかな。
なお、ワインも地元のもので、３つのワイナリーが。
能登ワイン スパークリングロゼ、サンジョベーゼ・メルロー、サペラヴィ
ハイディワイナリー 禅の里わいん 2021 赤、禅の里わいん 2021白）
金沢ワイナリー 「MARIAGE」加賀マスカットべーリーA 能登ヤマソーヴィニオン 2020 レッド、ＫＡＧＡデラウエア
以上、論評は抜きで、備忘としての記録です。
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