2016年7月21日 【食べ物】夏季限定カレーでパーティー♪

　日本人だけなのか、「限定販売」って言葉には弱い気がする。すぐに行列しちゃうよね？

　季節商品とは思えないからこそなのか、カレールゥにも限定商品があることを知った。「夏季限定」とは一体？「S&B ゴールデンカレー クランチスパイス 中辛」がその正体である。こちらプレスリリース。

　カレーマニアと言うわけではないが、知ったからには食べてみたい。そう思ってスーパーを除くとアラ残念、どこの店でも置いてない。捜索範囲を拡げるべく商圏が異なるであろう数人の友人にお願いしたが何れも成果なし。ついに通販で買ってしまった！送料がかかるのは忌々しかったが止むを得まい。

　…と言う壮大な？ストーリーがあって入手したルゥを使って本日は第二回カレーパーティー、パフパフゥ♪今回は夏らしく(結果的に天気は雨だったんだけどね)スパッとシャープな味を目指して…って初めて使うルゥで味の調整できんの？バカなの？と自虐しながら下記材料にて作りました。
　・玉葱(小)２個をくし切りで
　・人参(中)１本を乱切りで
　・豚バラ肉280ｇくらい
　・コンソメブイヨン１個
　・鷹の爪(中)１本を輪切りで
前回同様、ルゥを割り入れてからは湯気が立つまで弱火で煮る→冷ます、の繰り返し。足掛け３日でできあがり。結果、材料がしっくり交じり合い第一印象はまろやか、後からじんわり辛さが効いてくるイイ感じの出来上がり…と日記には書いておこう、マル。

　しかしながら、幸いな事にカレーの出来栄えは悪くなかった(ようだ)。ほんの付け足しのブイヨンと鷹の爪が効いたのかしらん？カレーに合うとチョイスされた甲州白の甘口、実に良いマリアージュでした♪対照的に味わったのはカリフォルニアのピノ・ノワール。デザートのフルーツもプチシューも美味しく、楽しく夜は更けていったのでした。カレーあと１回分あるなー。いつ作って誰と食べようかなー。

2016年7月21日 【飲み物】マイブームなホットドリンク

　早起きした朝、ハーブティーを飲むのがほぼ日課となっています。

　少し前に珍しく「無印良品」へ行き、飲食物商品コーナーをひと回りして見つけたんですが随分いろんな種類があるんですねー。全種類ではありませんが、うっかり買ってハマっています。

　４種類あるんで１つの種類はほぼ週イチ、これが飽きない秘訣。もっとも寝る前にも飲んだりしますけど(笑)。

2016年7月20日 【仕事】JR九州な方のおはなし

　「IoTのネタを探しに行ってきます！」と会社を抜け出し(一応ホント)、ビッグサイトに行きました。お目当ては展示よりも講演会、内容レジュメであります。以前乗車した豪華観光列車「ななつ星」の生みの親とも言える方です。

[概要]
■「ななつ星」の立役者が語る　JR九州　唐池 恒二会長　7/20（水）16:00-16:40
https://event.nikkeibp.co.jp/reg/contents/ibj_tky_2016/index.html#K-17A

[内容]
　『気』(エナジー)について

・ななつ星紹介ビデオ(３分程度)

・「気」の満ちあふれところに人が集まる
　誰でも気(オーラ)はあるが弱い人、集中していない人はうまくゆかない
　旬の芸能人(スター)はすれ違っても「気」が溢れているのが判る
　広島の人気お好み焼き屋の例(通りすがりにも挨拶、呼び込み)
　スペインの「世界一」のレストランの例(フレンドリー、元気、明るい)
　欧米人に「気」は「Energy」と説明すると理解して貰える
　「気」が「感動」に変化する

・五つの法則
1.夢見る力
2.迅速できびきびした動き
3.明るく元気な声
4.スキを見せない緊張感
5.つねに向上しよう、成長しようという貪欲さ

・政府「明日の日本を支える観光ビジョン構想会議」(インバウンド会議)で
　唐池氏(有識者として参加)が首相、官房長官ほかに説明したこと
1.中国人は由布院へ行った、泊まったことを自慢する(ステータス)
2.高千穂(のような奥地)にもタイ人やシンガポール人が行ったりしている
3.ドバイはもういい、トルコはまた行きたいという感想(造られた町ではなく)
4.爆買いのピークは過ぎつつある(半年以上前の時点でそう報告していた)
5.日本土産には抹茶入り菓子、包丁、資生堂の化粧品が人気
6.和のしつらえ(赤坂うまや：運営はJR九州関連会社)に多くの外国人が来店している
　https://www.jrfs.co.jp/umaya/restaurant2s/akasaka
7.横浜より浅草が人気(うまやと一緒、日本情緒を求める)
8.寺社の土地はマンションや商業施設にした方が儲かる(日本文化の維持は難しい)
9.訪日外国人はアジアだけでなく欧米人も激増している
10.アジアからの旅行形態も団体型から個人型にシフトしている
11.外国人に人気のスポットは2014年が伏見稲荷、2015年が宮島(鳥居=日本らしさ)
12.上海や台湾の客は新幹線より観光列車に目を輝かせる
　　→JR九州のD＆S列車(「ゆふいんの森」の乗客の７割は外国人)
　　　「ななつ星」の外国人客比率は11%(2014)→19%(2015)→30%(2016予定)
13.外国人は組子細工に感心する
14.観光客比率は半数アジア、半数欧米人で中国人ばかりというわけではない

・「ななつ星」に用いられた柿右衛門の写真と話(この作品が遺作)

（おまけ）唐池氏著書「鉄客商売」のＰＲ
　https://www.php.co.jp/books/detail.php?isbn=978-4-569-82919-7

[感想]
　予想通り「ななつ星」をテーマにした話だったが、列車の運行までの苦労話とかでなく、仕事をすること全てにつながる「気」がどれだけ大切かを、ユーモアを交えた巧みな話術で聴衆を引き込んだ。講演のテーマである「インバウンド」に関しては、資料のキーワードの読み上げ程度であり、項目は多かったが掘り下げられた説明はなかった。
　ちょっと話を聴くだけだと「話の上手いオッサン」にしか見えない唐池氏がどうしてあのような超豪華列車を造ることができたのか、講演を聴いただけでは到底伺えない。講演中に映し出されたビデオや写真を見て、「ななつ星」に自分が乗った時のことを思い出して少し感動した。

[その他]
　会場は通訳システムやアプリ、短期滞在者用Wi-Fiなどのツール説明、インバウンド旅行者向け企画会社、宅配便会社など。変わった所では日本酒「上善如水」の白瀧酒造、唯一の運輸業としてJAL。JALは21日に大西会長が講演する関係？国内線新型座席「SKY NEXT(普通席)」の展示。説明のCAがメチャ美人で話し込んでしまった。欧州のお勧め都市はヘルシンキだと。それに「知多娘」のクリヤファイル、特集本、中文版コミックをゲット(笑)。