伊豫名産松山あげ（程野商店）

長期保存可能な油あげ。サクサク、パリパリのスナック菓子のような感じである。油抜きの必要がなく、ちぎって味噌汁に入れても良い。

煮ると食感は戻るが、味の染み込みが早いので醤油などは控えめに加えた方が無難である。インターネットの口コミでボチボチ売れ始めた商品だとか。確かに使いやすい食材だと思う。