寮管理人の呟き

偏屈な管理人が感じたことをストレートに表現する場所です。

ブログ炎上で初の一斉摘発

2009年02月05日 | 日記
警視庁中野署は某タレントのブログへ悪質な書き込みをしたK崎市の女(29)を名誉毀損の疑いで書類送検した。同様に関与した男女18人についても書類送検する方針という。

匿名をいいことに「火付けに精を出す不届き者」は増える一方である。2chでは荒らしが以前から大きな問題になっている。裏をとらずに個人的な感情を爆発させる短絡的思考の人間への処罰は今後増えるものと思われる。

女は取り調べで「正義感」で書き込んだと供述したそうだが、それは単なる「憂さ晴らし」ではなかったのかと思う。今度は彼女が2chでネタにされる番だ。「立場逆転」はいとも簡単に起こるのである。

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大根は生で食べても中らない食材

2009年02月05日 | 食材

生食の代表例が「刺身のけん」と「おろし」。「胃薬」の別名があるように消化を助ける働きがある。

大根をすりおろしてチリメンジャコを加えたのが「チリメンおろし」である。腕に自信のないお父さんでも簡単に作れる酒のつまみだ。甘いのが好きな方は「青首」の部分を、辛みが欲しい人は「根に近い」辺りを使うとよいだろう。

大根は豆腐同様にたくさんの調理法があって飽きることがない。今日は「おろし」、明日は「風呂吹き」、明後日は「スープ」という風に考えていくと頭の体操にもなる。

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