寮管理人の呟き

偏屈な管理人が感じたことをストレートに表現する場所です。

焼肉とたっぷりの野菜

2009年02月12日 | 家飯

焼肉にライスだけでは非常にバランスが悪い。付け合せの野菜には特に気を遣っている。緑黄色野菜と根菜類を一緒に採るように心がけているのだ。繊維質を先に食べると血糖値の急激な上昇を防ぐことができる。またバイタミン補給になる上、腸の掃除をしてくれる。

決して食べ過ぎない(かつ同じものばかり食べない)ことが健康維持の秘訣である。昔の人は「腹八分目」というすばらしい言葉を遺している。「馬鹿食いする者」をTVなどで見るたびに「躾」をあまりにも軽視した「家庭の罪」を考えてしまう。

「節度」「美徳」「知性」の欠如した人間は汚物をところかまわずひりまくる「畜生」と同レベルである(笑)

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