福島第一原発からの汚染水垂れ流し問題

低レベル汚染水を海洋に放出、そして高濃度汚染水も垂れ流しと聞き怒りがこみ上げて来た。電力会社のおっさんが何人も会見に臨んでいるが「お手上げ状態」に近いことをのらりくらり説明するだけだ。

彼らが無計画に無責任なことを仕出かすのを新聞よりもネットの方が早くから予想していた（そして残念なことに的中した）のである。

技術者が「想定外」という逃げの言葉を使うべきではない。最悪の事態を考えて迅速に最も効果的な手を打つのが責任ある者の仕事なのだから。

有事の際に全く役に立たぬ高学歴の役員、役人、政治家、ＴＶキャスター、コメンテーター、御用学者にはもうウンザリだ（笑）

きつねうどんの好きな男

麺類に目がない私が最もよく作るのがきつねうどんだ。のど越しを重視するためあえてゆで時間の長い乾麺を使用する。

甘辛い揚げとすっきり味に仕上げた出汁が交じり合う瞬間が好きだ。七味唐辛子（七味屋本舗）の山椒の香りが食欲をそそる。麺・出汁・具・薬味の四位一体攻撃は見事だ。