四面楚歌の指導者を傍観する

統一地方選挙敗北の責任を問う声が身内からも続出し内閣総理大臣は渋い表情を浮かべている。「ジミンガー、カンリョウガー」と他人の所為にしていたのが逆に「カンガー」と突っ込まれるようになってしまった。風向きが一旦変わるとなかなか元には戻らない。

大災害への対応および財源捻出で国民は早くも左翼政権に見切りをつけつつある。指導者の退陣で厄災封じが可能になるのであればそれも致し方なかろう。責任を取って力量ある人物に後を託すのも立派な道である。

地元ではカピバラが人気に

地元の動物園ではカピバラが話題になっている。カピバラが体長１ｍにもなる大きなネズミということだけは知っていたが、表情をよく見ると大人しい牙のない猪のようでもある。そのとぼけた感じが人気の秘密なのかも。

動物園では打たせ湯まで用意してカピバラが湯に打たれて至福の表情を浮かべているところを観察できるという。連休中に出かける親子も多いことだろう。

土の香りのするゴボウは皮が命

根菜類の代表格・ゴボウ（牛蒡）を購入する際には泥つきをおすすめする（風味維持の意味合いから）。水洗いして泥を落としてタワシで表面を軽くこする。土の香りのする皮に独特の風味があるので白い地肌が露出しないように注意する。

ゴボウは鯛のあら（頭部）やドジョウや猪肉などの若干クセのある食材とはすこぶる相性がよく消臭効果もある。食物繊維が豊富なので便秘でお悩みの方にはぜひ食してもらいたいものだ。