新タマネギスライスを食べてすこぶる快腸に

新タマネギを薄くスライスする。程よい辛味が好きな私は水にさらす工程を省くことが多い。自家製柚子ポン酢をかけてシャキシャキの食感と甘みを楽しむ。この料理を食べるとお通じがよくなるのはどうしてだろうか。便秘でお悩みの方は試してみる価値ありかも（笑）

近江鉄道・八日市駅のホームから延命公園を望む

八日市駅３番ホームから冬化粧した裏山（延命公園）を望む。いつかまた桜の季節に訪れたいという思いを抱いた。ベンチに腰掛けてバッグから親玉本店で買った毬饅頭（いがまんじゅう）を取り出した。

紅色の饅頭にかぶりつき目を細めて雪見を楽しんだ。そして黄色の電車に乗り込み最終目的地に向かった。