広島県道２６０号福山港松浜線を東進（その８）

東川口町１丁目のアサヒ商事㈱オートガススタンドの横から北へ向かい海際に出る。左手が日本化薬の空き地（かつて廿山はたちやまと呼ばれていた地）、右手が福山港（内港）である。


福山の発展と共に港は段々南東へと移動して行ったのである。現在物流は車と鉄道が主となっているが、大きな積荷に関しては海運もまだまだ重要な地位を占めている。


私は変わりゆく内港を眺めて再び県道２６０号に出た。日本化薬の川口社宅前を通過し、更に東の重要なポイントを目指した。

肉厚の甘唐辛子

甘唐辛子は青唐辛子の一種で辛くないのが特徴である（稀に当りが出る）。万願寺唐辛子に似ているが、それとは違う品種のようだ。肉厚な甘唐辛子は縦半分に割って中に詰め物をして火を入れると美味しい。代表的な料理はエビのすり身射込みだ。家で作るのであれば蒸すのが（後片付けも）楽だろう。