寮管理人の呟き

偏屈な管理人が感じたことをストレートに表現する場所です。

千葉県産塩イワシを焼いて食べた

2014年02月03日 | 家飯
我が家では昔から節分にイワシの塩焼きを食べている。今年は千葉県産の塩イワシ(解凍)を買った。冷凍技術の進歩により脂がよくのった時期のイワシを薄塩で保存できるようになった。ゆえに焼き魚にしてもイワシの美味しさはよく分かる。海の恵みと我が国の高度な技術に感謝だ!

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瀬戸内しまのわ2014がまもなく開催される

2014年02月03日 | 日記
ひろしま県民だより第331号(2月1日発行)の表紙を飾ったのは、まなみのりさ(瀬戸内しまのわ応援隊)と江田島の住民。瀬戸内しまのわ2014は3月21日(金・祝)から10月26日(日)まで開催される観光振興イベントである。広島県と愛媛県が協力して瀬戸内の島嶼部・臨海部の魅力を発信していく。公式サイトでは次のように説明していた。

 歴史的景観や多島美を有する瀬戸内海を舞台として、豊かな地域資源を発掘し、磨き上げ、新たな魅力を発信するものです。
 地域が主体となって、春から秋にかけて季節ごとに、多彩なイベントを瀬戸内海の各地で開催することにより、島と島のつながりの「輪」を人の「和」へとつなげてまいります。

私の故郷・福山では「竜宮マーケットin内海町~うつみ大漁まつり&竜宮イカまつり~」などが開催される。イカまつりが4月29日、大漁まつりが5月3日と4日の予定だ。内海町は定置網漁(の体験)で備後ではそれなりに有名だが、全国的な知名度はまだまだである。湯崎知事の発案をうまく利用してもらいたい。

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