三枚肉を食べてスタミナをつける

豚あばら肉の薄切りを三枚肉という。お好み焼きに使う部位として有名だが、野菜と一緒に炒めても非常に美味しい。甘みのある脂身は淡白な食材の味を向上させる。塩コショウで味付けして胡麻油でシンプルに焼くのが私は一番好きだ。

三流新聞より余程為になるブログ

連日池田信夫さんが従軍慰安婦捏造の下手人をあぶり出し世間の注目を浴びている（火の粉が飛びかかる犬越も内心穏やかではなかろうｗ）。最終結着の場は国会になると思う。とことんやったらいいのだ。

私は今日、「オッサンの与太話」と「獏眠の今日の時事川柳」の記事（どちらもブログ）を読み大笑いした。新聞より余程正論である。信用を失った紙の媒体はこの先どんどん先細りするだろう。現政権は被災者救済と同時に垢共の仕置と晒しを進める義務がある。

せとうち旅情（倉敷・福山・尾道）のリーフレット

せとうち旅情実行員会（ＪＲ西日本せとうち地域鉄道部と三市の観光課で組織）が制作したリーフレットを福山駅で入手した。ＪＲ山陽本線（およびバス）の利用で観光客に備中・備後エリアを効率よく旅行してもらうのが狙い。


倉敷市、福山市、尾道市の名所などがそれぞれ２ページにまとめられ１泊２日の観光コースが計６パターン載っている。初めて訪れる人がどれを選択してもそれなりに満足してもらえる内容だと思う。リピーターを増やすために鉄道会社と近隣の市が協力し合うのはよいことだ。