しばらくキノコは食べないでいたのですが、やっぱり食べたいな〜と思う事が増えてきたので、ある日買ってみました。
徐々に買うことが増えていき、冷凍庫にキノコ袋を常備する様になり、、、
またキノコが日常にある生活に戻りつつあります。
薬膳ではキノコは免疫力を高めると考えられていますが、椎茸はその他にも色々健康に良いと言う情報があります。
デモ
私は椎茸だけがあまり好きでないのです。
子供の頃はキノコ全般が嫌いで、椎茸は匂いだけでも気分が悪くなっていたほど。
大人になり食べれるキノコが増え、好きになった今でも椎茸は好きではないのでしょう。食べれるけど、あまり買いませんから。
それなのにナゼ今回購入したのか？
それは、免疫力を期待したわけではなく、一度買ってみたかったからです。
大きくて立派なドンコさん。
これなら美味しく食べれるかな？
と思ったけど…
椎茸感が強烈で。
大黒柱さんは絶賛していたので美味しいのでしょう。
好みって面白いですね。
