薄っぺらいヘタを水に浸しているだけで
こんなに立派な葉がわさわさと。
生きる力って逞しいです。
あっけないなと思う事もあるけれど、なかなか、、、頑張るなあと思う事の方が多いような。
あ、お芋の方はウンともスンとも。
それでも腐らずにいるのはスゴイ。
何より、水だけで生き続けられるのが素晴らしい。
そして、空気中の二酸化炭素を吸収して酸素を放出すると言う仕事ぶり。
フードロスは極力減らしたいなと思います。
だから水耕栽培を勧めたいわけではないですよ。
この人参は有機栽培の野菜コーナーで半額になっていた子です。
手をかけて育てられたのに今夜捨てられるのかと思うと、素通りできませんでした。
まだまだこんなに元気!なのです。