年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

梅干が甘い

2007年08月17日 | 趣味としての漬物
梅干が甘い
連日の高気温で水を飲んでばかり。そのため塩分不足。梅干を食べてもしょっぱさが全然感じられない。血液サラサラ塩分補給は矢張り梅干。市販の梅干は調味しすぎていて自然の味の梅干はあまり売っていません。悪しからず。
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