食料不足

食料不足
長い間食料不足がなく、金さえあればすきな時すきなだけ食べることが出来た時代が終わりつつある。発展途上であった中国やインドが自国民を餓死させてまで主要食糧を輸出することはなくなるだろう。アメリカの農産物の輸出余力があるといってもアメリカ中部平原の地下水脈の異常低下によってだんだん栽培が困難になってきていると言う。日本に圧力かけて牛肉を輸出しようとした時代が終わるかもしれない。
　いま原油価格の高騰で穀物等の価格も連れ高になっているが原油が高くならなくても貧しい人達が豊かになれば食料は不足する。穀物等の再生産が簡単なものより漁業のような捕る食料は次第に高価格となるだろう。
　昔に戻って新しく食生活の組み立てが始まるだろう。すでに小麦の価格の改定から学校給食が変ってきている。御飯が増えるだろう。香港・フィリッピンの米騒動の展開はどうなっていくのだろうか。