年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

一時代の終わり

2008年04月22日 | 築地市場にて
一時代の終わり
戦後の食糧危機で餓死が出たときがあったが久しく金があっても食料が手に入らないことはなかった。しかし昨今の原油高やオーストラリアの旱魃で米の価格が急騰して、日本産のお米の値段とタイ産の米の価格が8倍ぐらい差があったのがあっという間に3倍くらいの差になってしまった。いまタイ産の米の価格が1トン千ドル強であるが国際流通している米は小麦等の商品作物と比較すると少なく少しの需給バランスが崩れると価格が急騰する。もしタイ米が1トン2500ドルになれば日本の米と同じ価格になり、最小輸入を強制されている米は金があっても国際価格を乱すから輸入できないときが来るだろう。そのとき急速に日本の備蓄米が減るだろう。
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