春節も終わって節分へ
来週には節分で季節の上では春となりますが。ようやく世間の不景気風がやって来た様で暇になった。食物の価格調整はこれから再び始まるが下げるにしても上げるにしても大変。
食べ物の量の少量化・個食化・高品質化が進む年になるしかない。なにせ周囲の老人がどんどん亡くなって今年は何万人の人口が減少するのだろう。当然食のマーケットが小さくなるので前年比拡大することはかなり無理した営業か新製品投入しかない。
今年の波乱要因として台風が昨年は一つも上陸しなかったが二年連続ナシとはならないだろう。
来週には節分で季節の上では春となりますが。ようやく世間の不景気風がやって来た様で暇になった。食物の価格調整はこれから再び始まるが下げるにしても上げるにしても大変。
食べ物の量の少量化・個食化・高品質化が進む年になるしかない。なにせ周囲の老人がどんどん亡くなって今年は何万人の人口が減少するのだろう。当然食のマーケットが小さくなるので前年比拡大することはかなり無理した営業か新製品投入しかない。
今年の波乱要因として台風が昨年は一つも上陸しなかったが二年連続ナシとはならないだろう。