年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

また都からのお触れ

2009年05月19日 | 築地市場にて
またまた都からのお触れ
東京都から分厚い新型インフルエンザの市場における防御策の回覧がやって来た。食品企業だから伝染に加担するわけには行かないがここまで拡大してゆくと防御策はないような気がする。どこかの企業に電話して工業用のアルコールを手配して手の消毒をしようかな。又はアルコール度数の強い酒を使って消毒して、騒ぎが一段落したら不良在庫は飲んでしまえば一件落着と行くのではないのだろうか。
 表面上は築地はのんびりしているが劇場等の閉ざされた空間に人が集まる施設の管理する人たちは一番先にインフルエンザが発生しない事を願っている。
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