年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

休市日の予定行動

2009年05月13日 | 築地市場にて
休市日の予定行動
5月ともなれば気温も上がって冷蔵庫の機械が連続稼動となって冬の間に故障していた事が解るようになる。そのため室外機の掃除を依頼することになる。場内は工事関係者だらけ。こんな閑散とした市場に外国人観光客がウロウロしています。ワザワザ海外からやって来て築地の雑踏を知らないで帰るのが残念。
 そろそろ3月決算の情報が入ってくるが水産のほうの低迷状況が気になる。どうなるんでしょうか。不正する誘惑の多い時期だが誠実な商いをしないと市場の信頼を失う。
コメント
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