Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

スープヌードル?

2012-07-30 12:57:21 | 料理

朝から暑いです

最低気温が28度とか・・・最低でコレ

じゃあ、最高気温は何度になるのでしょうか

 

でも我が家は、朝はちょっと涼しい風が入って来てました。

  

 

リビングとキッチンの西側の小さい窓、内側から見た所です。

見事なグリーンカーテンでしょ

日射しは遮って、風は入ってくるので

ゴーヤも次々出来てます

既に5本収穫。

ざっと見渡しただけで、大5.6本、中5.6本、小数えきれない・・・

 

暑いときは、辛い物を

在庫の中に、タイの調味スープが・・・

いつものトムヤムクンとはちょっと違うのだけれど

 

           

 

裏にタイ語と英語で説明があるんだけれど

まぁ、スープだから適当にえびとか野菜を入れて煮込めば良いよね

大抵タイの料理は辛いので、具沢山にして・・・

イカの足、えび、たけのこ、鶏肉と冷凍庫にあるもの何でも入れてみます。

春雨まで入れて、スープというより、煮物という感じになってしまいましたが

 

    

 

パクチーは無いし苦手なので、イタリアンパセリを

 

パッケージの写真とは全く違った物になりましたが、美味しく出来ました

具沢山にした事で、複雑な味わいが・・・

ちょっと酸っぱくて、辛いからトムヤムクンの仲間?でしょうね。

春雨がつるんと食感も

とりあえずスープヌードルという事で

 

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