昨晩から朝にかけて、雨が降ってました。
お昼前には、上がって、、、
一時は、日傘がいるかな？というくらい太陽が出てました
お昼前から出かける予定があったので、雨でなく助かりましたけど、、、
用意していた洋服だと、寒い感じがして
バタバタ、着替えて出かけました。
会議のあるホテルのホール、いつも冷房が効きすぎるのですけど。
着いた時には暑くて、上着を脱ぎました。
その後、寒くなって上着を着て
この時期、お天気によっても着る服が変わりますね。
帰宅が思ったより遅くなり、４時半になってしまいました
昨日の梅仕事の続きは、明日です
果肉がたくさん取れたので、梅ジャムと梅味噌にします
夕食は、ポトフに、、、
鍋に材料を入れて、煮込むだけですから
＊材料（４人分）
キャベツ １/２個
ブロックベーコン ２２０g
じゃがいも 大２個
玉ねぎ １個
人参 １本
しめじ １株
コンソメ ３個
サラダ油 小さじ１
粗挽き黒胡椒 適量
塩 適量
＊作り方
１、キャベツ・玉ねぎは、くし切り、人参は大きめ乱切り
じゃがいもは４つに、ベーコンは８等分に切る。
しめじは小房に分ける。
２、鍋にサラダ油を熱し、ベーコン・キャベツをこんがり焼く。
ひたひたに水を入れ、玉ねぎ・人参・コンソメを入れ１０分煮る。
３、じゃがいも を入れ火が通ったら、しめじを入れ５分にる。
２、塩・粗挽き黒胡椒で味を整える。
キャベツが、１玉９８円とお安くなってました。
外葉を少し使ってるのが残ってましたが、もう１個購入
で、残っていたキャベツを使ったポトフです
キャベツがクタクタに煮えてカサが減ったので、ペロリといただきました
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